Anvendelse af hydroxytyrosol fra olivenfrugtekstrakt
Olivenprodukter er blevet brugt i århundreder på grund af deres ernæringsmæssige og terapeutiske egenskaber. Årsagen er, at der er et stærkt element i dens sammensætning: hydroxytyrosol. Den synergistiske effekt af dette molekyle og andre polyphenoler giver meget høj antioxidantkapacitet.
Efter flere års udforskning har Fuheng Biology optimeret ekstraktions- og krystallisationsprocessen og på innovativ vis opnået den kvantitative produktion af hydroxytyrosol i olivenfrugt. Pulverindholdet kan nå op på 40 procent. Produktet har lavt askeindhold, god flydeevne og fuld vandopløselighed og er meget udbredt.
Olivenfrugtekstrakt hydroxytyrosol kan bruges i kosmetik, sundhedsprodukter og fødevarer.
Hydroxyltyrosol er en af de mest funktionelle forbindelser i oliventræer, især i frugter - oliven - fordi indholdet af sidstnævnte er højere end andre dele af planter.
Anvendelse af olivenfrugtekstrakt hydroxytyrosol i kosmetik:
På grund af sin antioxidantkapacitet er den overlegen i forhold til vitamin C og E. Olivenfrugtekstrakt er en fremragende ingrediens i kosmetikformlen. Derudover gør dens lipofilicitet og hydrofilicitet det til en ingrediens, der let kan påføres sådanne produkter. For eksempel er anti-aging kosmetik: ansigtscreme, essens, forstærker og andre formuleringer med høje koncentrationer af aktive ingredienser designet til at forebygge og behandle ældningstegn forårsaget af frie radikaler: rynker, løshed og skavanker.
Hydroxyltyrosol i kosttilskud:
Andelen af biologisk aktive ingredienser i kosttilskud eller farmaceutiske kosttilskud er større end den, der er indeholdt i den mad, de kommer fra. Hydroxytyrosols egenskaber er velegnede til brug i sundhedsprodukter. Hvad angår hydroxytyrosol, kræver det en stor mængde oliven for at opnå fordelene.
Hydroxyltyrosol i funktionelle fødevarer:
Funktionel mad refererer til de fødevarer, der giver høj ernæringsværdi eller hjælper kroppen med at fungere. Hvis du følger en sund kost og livsstil, kan de endda reducere risikoen for nogle sygdomme.
Videnskabelig forskning har bevist, at hydroxytyrosol, et ekstrakt af olivenfrugt, kan tilsættes til forskellige funktionelle fødevarer som fødevaretilsætningsstoffer.
