Introduktion til ginsengekstrakt
Ginseng betragtes som urternes konge. Ginseng ekstrakt er ekstraheret og raffineret fra rødder, stængler og blade af Araliaceae plante ginseng. Den er rig på 18 vigtigste ginseng monomer saponiner, såsom rg3, rg2, rb1, rb2, rd, rc, re, rg1, indeholder også en lille mængde -sitosterol, flavonoid kaempferol, daidzein, ginseng flavonoider og luteolin glucoside opløselige ved 80 grader, let opløseligt i ethanol. Rent ginsengrodpulver er lavet af tørre ginsengrødder og knurhår som råmaterialer, knust, dåse og vand som opløsningsmiddel, 10 gange mængden, og ekstraheret i tre kogetider. Kan bruges i vid udstrækning inden for medicin og sundhedspleje, skønhed og fødevaretilsætningsstoffer og andre industrier.
