Ekstrakt af sort te

Ekstrakt af sort te

Sort teekstrakt theaflavin er Sort farve af tør te og brygning af te til rød som grundtone, såkaldt sort te. For at gøre produktet egnet til de nye skud af te som råmateriale raffineres, visne, rullende, gæring, tørring og anden typisk proces. Sort te er den mest populære te i verden. Det er den te, der er mest udbredt til fremstilling af iste og engelsk te. Under den fermenterede proces dannede sort te mere aktive ingredienser og theaflaviner. De indeholder store mængder C-vitamin sammen med calcium, kalium, magnesium, jern, zink, natrium, kobber, mangan og fluor. De har også flere antioxidanter end grøn te og er antivirale, antispasmodiske og antiallergiske.

1.Theaflaviner er ikke kun en effektiv frie radikaler scavenger og antioxidant, men har også åbenlyse antibakterielle virkninger på Bacillus botulinum, Enterobacter, Staphylococcus aureus, Capsulatum og Bacillus cereus.
2. Theaflaviner har en vis hæmmende virkning på invasionen af influenzavirus og infektionen af rotavirus og enterovirus.
3. Den unikke aminosyre theanin i te kan hæmme stigningen i blodtrykket ved at aktivere dopaminerge neuroner.
4. Det er også konstateret, at koffein og katekiner i te kan slappe af blodkarvæggen, øge blodkarrenes effektive diameter og reducere blodtrykket gennem vasodilatation.
5. Tepigmenter har betydelig antikoagulation, fremmer fibrinolyse, forhindrer blodpladeadhæsion og aggregering, hæmmer spredning af arterielle glatte muskelceller og kan også reducere serumtriglycerider og lipoproteiner med lav densitet hos dyr med højt fedtindhold og forbedre serumlipider med høj densitet betydeligt. protein, og har en signifikant hæmmende virkning på ACE-enzym med antihypertensiv virkning

1. I sundhedsproduktindustrien er mørk te rig på næringsstoffer, hvoraf de vigtigste er vitaminer og mineraler samt proteiner, aminosyrer og kulhydrater.
2. Inden for medicin har langvarig drikke af mørk te en god regulerende virkning på blodlipider, blodsukker, blodtryk og vaskulær sklerose og har en god regulerende effekt på kropsvægt og kropsform.
3. I kosmetikindustrien har katekiner, theaflaviner, theanin og tepolysaccharider i mørk te, især de komplekse flavonoider med et stort indhold, den funktion at fjerne frie radikaler, så de har funktionerne til antioxidation og forsinkelse af cellens aldringsrolle.